Como limpiar Champiñones

¿ Como limpiar champiñones? El proceso es una tarea fácil, pero para limpiarlo se necesita ciertos tips, uno de esos tips es que no se puede dejar en remojo, ya que absorberán parte del agua, se pondrán aguados y perderán su contextura y sabor.

Por eso aquí te dejaremos una lista de como limpiar champiñones con todos sus tips.  

Como limpiar Champiñones Frescos

¿Como limpiar champiñones frescos con pocos utensilios? el método más recomendable es el básico o también conocido como clásico, este sirve para los champiñones frescos.

Método Clásico

Necesitaras:

  • Pañito húmedo y limpio.
  • Cepillo para vegetales.

Procedimiento:

  1. La mejor manera de limpiar los champiñones frescos es enjugándolos rápidamente en agua a temperatura ambiente.
  2. Elimina la suciedad que contengan con un pañito húmedo, haciendo movimientos circulares.
  3. Después de la operación anterior, pueden maximizar su limpieza con el cepillo para vegetales.

Y así tienes unos champiñones frescos y limpios para consumir como gustes.  

Como limpiar Champiñones Enteros

Para limpiar champiñones enteros se puede hacer con el método básico antes mencionado y también el método sacudiendo (usando colador).

Método Sacudiendo

Necesitaras:

  • Colador.
  • Toallas absorbentes.

Procedimiento:

  1. En un colador, hecha los champiñones y deja caer agua a temperatura ambiente sobre ellos, agita el colador para que el agua toque cada parte del hongo.
  2. Asegúrate de agitar bien el colador para que el agua retire la mayor suciedad, haz esto por unos 5 minutos.
  3. Extiende las toallas de papel en una superficie plana y coloca los hongos, sécalos y fíjate que no tengan suciedad.
  4. Ahora están listos para que los cortes y piques como quieras para cocinarlos.

 

Como limpiar Champiñones con Harina

Como su nombre lo indica, como limpiar champiñones con harina se utiliza harina de trigo.

Método Harina de Trigo

Necesitaras:

  • Harina de trigo común.
  • Cuchillo.

Procedimiento:

  1. Corta con el cuchillo, la base del tallo unos milímetros.
  2. Pásalos luego por harina de trigo común y frótalos como si los estuvieras lavando.
  3. Verifica que los hongos estén limpios.
  4. Ahora tienes hongos limpios para cocinar.

  Como limpiar Champiñones Blancos

Quieres saber como limpiar champiñones blancos? El proceso es muy similar al clásico que ya mencionamos pero se usa el cuchillo para que sea más fácil de manipular.

Método de Fácil Manipulación

Necesitaras:

  • Cuchillo.
  • Paño limpio y húmedo.
  • Cepillo para vegetales.

Procedimiento:

  1. Procede con el cuchillo a cortar el tronco de los champiñones, aquí es donde siempre se acumula la mayor tierra posible.
  2. Toma el paño humedecido y frota el hongo para quitar la suciedad, con movimientos rápidos para retirar mejor.
  3. Si quieres mejor limpieza, con el cepillo para vegetales, humedécelo en agua y frota los champiñones para retirar los posibles restos de suciedad.

Y listo, así es como tendrás champiñones blancos para consumir.  

Como limpiar Champiñones para Rellenar

Este metodo mas que un proceso de limpieza de champiñones, es un proceso de relleno.

Método de Relleno

Necesitaras:

  • Cuchillo.

Procedimiento:

  1. Elije el método de limpieza de champiñones que más desees.
  2. Después de tenerlos limpios, toma el cuchillo y corta el tallo, trata de que no sobrepase el sombrero del champiñón para que no tenga huequitos.

Con esto tendrás champiñones limpios y listos para cocinar.  

Presiona AQUI para LEER sobre >>>  Como limpiar Bacalao

Como limpiar Champiñones Laminados

Como limpiar champiñones laminados es una controversia, por su presentación en el mercado, se especula que ya pueden estar limpios, pero no está demás darles una limpiadita para prevenir algunos problemas. Como ya están cortados en rodajas, lo más ideal es asearlos con un paño húmedo o con toallas de papel y listo.  

Como limpiar Champiñones Portobello

El proceso de como limpiar champiñones de portobello requiere usar el método especial de champiñones de portobello. Este método es distinto a los demás, ya que requieren que se les quite las agallas en la parte inferior de las tapas, ya que pueden ennegrecer las comidas y que resulte poco atractiva, por eso aquí tienes una manera fácil para hacerlo.

Método Especial de Portobello

Necesitaras:

  • Cuchillo.
  • Cuchara.

Procedimiento:

  1. Con el cuchillo de cocina, corte el tallo del champiñón.
  2. Luego proceda con la cuchara, a raspar la parte inferior de la tapa.

Y así de simple usted tendrá limpio su hongo portobello.